[实用新型]一种油炸装置和薯片生产流水线

摘要

本实用新型提供了一种油炸装置和薯片生产流水线，属于机械设备领域，油炸装置包括机箱、隔离板和油槽，机箱设置有空腔，隔离板安装于机箱，隔离板位于空腔，隔离板将空腔分为连通的第一腔和第二腔，油槽与隔离板滑动连接，油槽沿隔离板的高度方向相对于隔离板滑动；薯片生产流水线包括如上的油炸装置。本实用新型提供的油炸装置由隔离将机箱的空腔分为第一腔和第二腔，油槽在下降的过程中，油液在油槽的压力下会进入第二腔内，由第二腔来维持第一腔的压强与大气压强相同，这样油槽就可以使用小孔，在油炸完成后，避免油渣留在油液内，从而避免造成油液的污染，也就避免了薯片变黑变味的情况出现。

主权项

一种油炸装置，其特征在于，包括机箱、隔离板和油槽，所述机箱设置有空腔，所述隔离板安装于所述机箱，所述隔离板位于所述空腔，所述隔离板将所述空腔分为连通的第一腔和第二腔，所述油槽与所述隔离板滑动连接，所述油槽沿所述隔离板的高度方向相对于所述隔离板滑动。