[实用新型]一种卤肉制品酱料保温发酵罐

摘要

本实用新型公开了该卤肉制品酱料保温发酵罐，当在酱料发酵过程中，通过连接电机的外接电源，电机开始工作，通过电机带动第一传动杆转动，通过第一传动杆带动第一齿轮转动，通过第一齿轮打动第二齿轮主动，通过第二齿轮带动第二传动杆转动，通过第二传动杆带动第一扇叶转动，通过第一扇叶对罐体内侧上部的酱料进行搅拌，使其均匀，通过第二传动杆带动第一伞形齿轮，通过第一伞形齿轮带动第二伞形齿轮，通过第二伞形齿轮带动第三传动杆转动，通过第三传动杆带动第二扇叶转动，通过第二扇叶对罐体内侧底端的酱料进行搅拌，使其均匀，从多方面搅拌使酱料多方向运动，从而使酱料内的原料分布均匀，使发酵出来的酱料问道达到理想的味道。

主权项

一种卤肉制品酱料保温发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的顶端左侧安装有进水管(2)，所述罐体(1)的顶端中心处安装有电机(4)，所述电机(4)的外侧安装有电机座(3)，所述电机座(3)与罐体(1)相连，所述电机(4)底端安装有第一传动杆(7)，所述第一传动杆(7)的外侧安装有固定板(6)，所述固定板(6)与罐体(1)相连，所述第一传动杆(7)的底端安装有第一齿轮(9)，所述第一齿轮(9)的左右两侧均安装有第二齿轮(8)，所述第二齿轮(8)与第一齿轮(9)啮合相连，所述第二齿轮(8)的底端安装有第二传动杆(16)，所述第二传动杆(16)的外壁顶端安装有横梁(10)，所述横梁(10)与罐体(1)相连，所述横梁(10)通过第二轴承(17)与第二传动杆(16)相连，所述横梁(10)通过第一轴承(11)与第一传动杆(7)相连，所述第二传动杆(16)的外壁安装有第一扇叶(12)，所述第二传动杆(16)的左侧底端安装有第一伞形齿轮(20)，所述第一伞形齿轮(20)左侧安装有第二伞形齿轮(18)，所述第二伞形齿轮(18)与第一伞形齿轮(20)啮合相连，所述第二伞形齿轮(18)的内侧安装有第三传动杆(13)，所述第三传动杆(13)贯穿第二伞形齿轮(18)，所述第三传动杆(13)通过第三轴承(19)与罐体(1)相连，所述第三传动杆(13)的外壁安装有第二扇叶(21)，所述罐体(1)的底端四角均安装有支腿(15)，所述罐体(1)的底端中心处安装有出水管(14)。