[实用新型]一种加工肉干的滤水切条装置

摘要

本实用新型公开了一种加工肉干的滤水切条装置，包括机架，所述机架的顶端焊接有横跨机架的刀架，所述刀架的上安装有切条刀，所述切条刀包括刀柄，所述刀柄的一端贯穿切条刀与刀片的顶端焊接，所述刀柄的另一端与固定在切条刀内部的弹簧底端弹性连接，所述刀柄两端对称焊接有限位机构，所述限位机构包括同步轴、限位槽和限位杆，所述同步轴共设有两个，两个同步轴焊接与刀柄的两端，所述限位槽共设有两个，两个限位槽对应开设在切条刀内壁上，所述同步轴通过限位杆与限位槽连接，所述限位杆位于限位槽的内部。本实用新型能够在肉材传输过程中实现滤水，同时可进行手动快速的切片动作，且在下刀的过程中能够对其深度进行限定，保证传输带的安全。

主权项

一种加工肉干的滤水切条装置，包括机架（2），所述机架（2）的底端对称焊接有支架（22），所述机架（2）的两端分别安装有主动轮（13）和从动轮（15），且主动轮（13）和从动轮（15）上套装有传输带（14），所述支架（22）靠近主动轮（13）的外端焊接有固定架（11），所述固定架（11）固定有电机（1），所述电机（1）通过皮带（12）与主动轮（13）转动连接，其特征在于：所述传输带（14）采用滤网（16）制成，所述机架（2）的顶端焊接有横跨机架（2）的刀架（21），所述刀架（21）的上安装有切条刀（3）；所述切条刀（3）包括刀柄（33），所述刀柄（33）的一端贯穿切条刀（3）与刀片（35）的顶端焊接，所述刀柄（33）的另一端与固定在切条刀（3）内部的弹簧（32）底端弹性连接，所述刀柄（33）的中间位置两端对称焊接有限位机构（34）；所述限位机构（34）包括同步轴（341）、限位槽（342）和限位杆（343），所述同步轴（341）共设有两个，两个同步轴（341）焊接与刀柄（33）的两端，所述限位槽（342）共设有两个，两个限位槽（342）对应开设在切条刀（3）内壁上，所述同步轴（341）通过限位杆（343）与限位槽（342）连接，所述限位杆（343）位于限位槽（342）的内部。