[实用新型]一种智能烹饪机

摘要

本实用新型提供一种智能烹饪机，包括机体及适配安装于机体上的菜料机构、佐料机构、搅拌机构、电热机构以及控制设备，佐料机构包括固态佐料部件、液态佐料部件，利用各机构与控制设备的微电控器及对应的传感器的结构配合，使烹饪机形成闭环精准控制，实现不同菜肴能分时投食材、佐料搅拌及火候等，以达到自动化的中式烹饪要求，智能化高，操作方便，保证烹饪效果。

主权项

1.一种智能烹饪机，包括机体(8)及适配安装于机体(8)上的菜料机构(4)、佐料机构、搅拌机构(6)、电热机构(5)以及控制设备(7)，其特征在于：所述佐料机构包括固态佐料部件(2)、液态佐料部件(1)，所述液态佐料部件(1)包括至少两个可分拆组合安装的液态佐料放置盒和用于控制液态佐料定量地出料的液态供料组(12)，液态佐料放置盒带有出液口(11)，液态供料组(12)连接于出液口(11)上；所述固态佐料部件(2)包括带出粉口(21)的固态佐料放置盒(22)、佐料驱动齿轮组(23)和下料导向螺杆(24)，下料导向螺杆(24)设有将佐料往出粉口(21)下压用的下料导向螺纹(25)，佐料驱动齿轮组(23)安装于固态佐料放置盒(22)上并与下料导向螺杆(24)的端头连接；所述机体(8)上设有打开或关闭固态佐料放置盒(22)的出粉口(21)用的开合部件(3)，开合部件(3)包括开合挡板(31)与开合驱动组，开合驱动组与开合挡板(31)连接；所述菜料机构(4)包括带内腔的菜篮支架(41)、带下料口(44)的底盘组件以及相配安装于底盘组件上的菜料驱动电机(42)，菜料驱动电机(42)的输出轴与菜篮支架(41)连接并带动菜篮支架(41)相对底盘组件旋转，所述底盘组件设有使菜篮支架(41)产生震动用的连接组件(43)，连接组件(43)与菜篮支架(41)的外缘滑移连接或触碰连接；所述电热机构(5)包括加热组件(51)、锅具(52)，锅具(52)安装于加热组件(51)上；所述搅拌机构(6)包括搅拌驱动组(61)、旋转轴(62)与搅拌头组(63)，搅拌头组(63)通过旋转轴(62)与搅拌驱动组(61)连接，搅拌驱动组(61)带动搅拌头组(63)在锅具(52)内旋转；所述控制设备(7)包括微电控器(71)以及与微电控器(71)连接的液态出料监测传感器(72)、固态出料监测传感器(73)、食材出料监测传感器(74)、食材位置监测传感器(75)、温度监测传感器(76)，液态出料监测传感器(72)安装于出液口(11)，固态出料监测传感器(73)安装于出粉口(21)，食材出料监测传感器(74)安装于下料口(44)，食材位置监测传感器(75)安装于菜篮支架(41)外缘，温度监测传感器(76)安装于加热组件(51)；所述微电控器(71)分别与液态供料组(12)、佐料驱动齿轮组(23)、开合驱动组、菜料驱动电机(42)、加热组件(51)、搅拌驱动组(61)连接并控制它们运作顺序。