[实用新型]一种自动甜甜圈机有效
申请号: | 201720273835.3 | 申请日: | 2017-03-20 |
公开(公告)号: | CN206565171U | 公开(公告)日: | 2017-10-20 |
发明(设计)人: | 曹家伟 | 申请(专利权)人: | 曹家伟 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司11471 | 代理人: | 江娟 |
地址: | 510290 广东省广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本实用新型提供了一种自动甜甜圈机,涉及食品机械技术领域,解决了现有技术中存在的甜甜圈机在炸制食品过程中产生的残渣影响油炸产品的色、香、味的技术问题。自动甜甜圈机包括油炸槽,用于盛放油,油炸槽包括放料端和出料端;料桶,料桶设置于油炸槽的放料端的上方;残渣过滤装置,残渣过滤装置包括输油管路、滤网和循环油泵,油炸槽的出料端设置有循环出油口,油炸槽的放料端设置有循环进油口;循环出油口通过输油管路与循环进油口连通,滤网和循环油泵依次设置于输油管路中。设置残渣过滤装置后去除了影响油炸食品外观、口感和味道的残渣后,油炸食品的品质得到了保证,得到色香味俱全的产品。 | ||
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【主权项】:
一种自动甜甜圈机,其特征在于,包括:油炸槽(1),用于盛放油,所述油炸槽包括放料端(11)和出料端(12);料桶(2),所述料桶(2)设置于所述油炸槽的放料端(11)的上方;残渣过滤装置,所述残渣过滤装置包括输油管路(31)、滤网(32)和循环油泵(33),所述油炸槽(1)的出料端(12)设置有循环出油口(121),所述油炸槽(1)的放料端(11)设置有循环进油口(111);所述循环出油口(121)通过所述输油管路(31)与所述循环进油口(111)连通,所述滤网(32)和所述循环油泵(33)依次设置于所述输油管路(31)中。
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