[实用新型]内锅及烹饪设备有效
| 申请号： | 201720219172.7 | 申请日： | 2017-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN207023939U | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 徐腾飞;吴培洪;黄良光;雷大法;余恒锋 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/00 | 分类号： | A47J36/00 |
| 代理公司： | 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙)11343 | 代理人： | 尚志峰,汪海屏 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种内锅及烹饪设备，其中，内锅包括锅本体，锅本体的内表面上形成有由阻尼结构构造出的阻尼区域，阻尼区域的最底端距锅本体的锅底的距离不小于22mm，本实用新型提供的内锅，在锅本体内的水沸腾时，一方面，利用阻尼结构可阻碍汽泡沿锅本体内表面与米块之间的夹缝升起，减少热量损失，另一方面，利用阻尼结构与内锅中的米块摩擦以限制米块上浮，实现将米块限位在内锅中一定高度的位置处，使内锅中的沸水和位于米块下方位置上升受阻的汽泡可充分、集中地作用于米块，实现利用汽泡和沸水将米块打散，避免米饭受热不均引起的口感不一或米饭夹生的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 设备 | ||
【主权项】：
一种内锅，其特征在于，包括：锅本体，所述锅本体的内表面上形成有由阻尼结构构造出的阻尼区域，所述阻尼区域的最底端距所述锅本体的锅底的距离不小于22mm。
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