[实用新型]一种油炸花生油炸锅设备

摘要

本实用新型公开了一种油炸花生油炸锅设备,包括加热炉、油炸锅、料斗和加热装置，所述加热炉内底部设有加热装置，所述加热装置与处理器电性连接，所述加热炉外表面设有操作板，所述操作板上设有显示区、急停开关和按钮，所述加热炉顶部设有油炸锅，所述油炸锅的一侧通过旋转轴固定安装在加热炉顶部，所述旋转轴通过联轴器与电动机连接，所述电动机与处理器电性连接，所述加热炉一侧通过轴承固定连接料斗，所述油炸锅一侧设有锅耳。该油炸花生油炸锅设备，采用油水混合油炸工艺，解决了传统油炸机中残渣、动物油脂和反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题，整体结构简单、设计合理、工作效率高，降低了企业的人力成本。

主权项

一种油炸花生油炸锅设备,包括加热炉（1）、油炸锅（14）、料斗（10）和加热装置（3），其特征在于：所述加热炉（1）内底部设有加热装置（3），所述加热装置（3）与处理器（2）电性连接，所述加热炉（1）外表面设有操作板（7），所述操作板（7）上设有显示区（8）、急停开关（9）和按钮（13），所述加热炉（1）顶部设有油炸锅（14），所述油炸锅（14）的一侧通过旋转轴固定安装在加热炉（1）顶部，所述旋转轴通过联轴器（5）与电动机（4）连接，所述电动机（4）与处理器（2）电性连接，所述加热炉（1）一侧通过轴承固定连接料斗（10），所述油炸锅（14）一侧设有锅耳（6）。