[实用新型]鱿鱼切片切花设备

摘要

鱿鱼切片切花设备属于水产品加工设备领域，以机械的方式作为驱动、因进料口与弹力挤压传送层上的传送带传送方向相反，两者按着力的作用、共同夹着鱿鱼往环形刀片的方向传送，使鱿鱼先经过喷洒管的初步清洗，通过惯性作用被环形刀片切成两半后、推送至出料板；接着由倾斜的出料板滑落到进料传送口，再经由传送带将鱿鱼送至滚刀挡板处，由滚刀透过滚刀挡板的缝隙进行切花操作，从而完成切花工序；此时再经由喷洒管对鱿鱼做进一步的清洗，而后通过出料口出料；整个工序不仅保证了食品卫生，还有效的提高了鱿鱼切片切花的质感、减少食材浪费；不仅减轻了工人的劳动强度，提升了加工的合格率，还提高了成批生产的效率。

主权项

鱿鱼切片切花设备，具有切片部、切花部，其中切片部和切花部均有喷洒装置，包括：集料槽(1)、切片支架(2)、支架底座(3)、工业脚轮(4)、切片驱动器(5)、驱动器通风箱(6)、电源线(7)、传送带限速开关(8)、切片刀限速开关(9)、进料口(10)、弹力挤压传送层(11)、滚筒(12)、传送带(13)、环形刀片(14)、圆柱滚盘(15)、凹槽(16)、出料板(17)、进料口防尘板(18)、防尘板(19)、切片集水槽(20)、切花支架(21)、切花驱动器(22)、进料传送口(23)、限速开关(24)、滚刀(25)、滚刀挡板(26)、升降调节器(27)、挡板(28)、切花集水槽(29)、出料口(30)、进水口(31)、水龙头(32)、倒T形管(33)、出水口(34)、喷洒管(35)；所述的工业脚轮（4）、电源线（7）、滚筒（12）、传送带（13）、进水口（31）、水龙头（32）、出水口（34）、喷洒管（35）在切片部和切花部均有设置；所述的工业脚轮（4）位于支架底座（3）的底部和切花支架（21）底部、每个角各一个；所述的电源线（7）均通过一个小孔与切片驱动器（5）、切花驱动器（22）相连；所述的滚筒（12）连接传送带（13），并带动传送带（13）运转；所述的切花部喷洒装置的结构组成为：所述的进水口(31)连接水龙头(32)；所述的水龙头(32)连接喷洒管(35)；其特征在于：所述的切片部喷洒装置的结构组成为：所述的进水口（31）连接水龙头（32）；所述的水龙头（32）连接倒T形管（33）；所述的倒T形管（33）连接出水口（34）；所述的出水口（34）连接喷洒管（35）；所述的喷洒管（35）位于弹力挤压传送层（11）靠近出料板（17）方向的中部；所述的喷洒管（35）上的喷洒孔朝向弹力挤压传送层（11）的方向；所述的切片部的结构组成为：所述的集料槽（1）往切片支架（2）的方向倾斜，集料槽（1）的缺口处低于进料口（10）的底部；所述的进料口（10）位于切片支架（2）的中部，上置弹力挤压传送层（11）、下邻切片集水槽（20）、左邻驱动器通风箱（6）和左侧圆柱滚盘（15）、右邻右侧圆柱滚盘（15）、前接进料口防尘板（18）、后邻集料槽（1）；所述的驱动器通风箱（6）上置并排的传送带限速开关（8）和切片刀限速开关（9）、前接左侧圆柱滚盘（15）、内部放置切片驱动器（5），驱动器通风箱（6）后侧的面上通有蜂巢状的小孔；所述的圆柱滚盘（15）共有两个，平行于切片支架（2）中部的左右两侧，可沿着顺时针方向转动；所述的圆柱滚盘（15）的外环圈内设有凹槽（16）；所述的环形刀片（14）是一圈无开口的闭合刀片，卡在凹槽（16）里，随着圆柱滚盘（15）转动的方向转动；所述的出料板（17）位于弹力挤压传送层（11）和进料口（10）交界处偏靠近进料口（10）的位置；所述的进料口防尘板（18）位于出料板（17）的正下方，可朝进料口（10）方向转90°角，直至盖住进料口（10）；所述的防尘板（19）呈“凹”字形，防尘板（19）与切片支架（2）相连，相邻于圆柱滚盘（15）和环形刀片（14）；所述的切花部的结构组成为：所述的整体造型从侧面看呈“十”字形；所述的进料传送口(23)和出料口(30)在同一水平线上，与隔在它们中间的切花支架(21)垂直构成“十”字形；所述的进料传送口(23)和出料口(30)均内设传送带(13)，传送的方向与出料口(30)一致；所述的切花驱动器(22)位于切花支架(21)下部，外接电源线(7)；所述的切花集水槽(29)位于切花驱动器(22)上部，两者中间有隔层；所述的限速开关(24)位于切花支架(21)左侧；所述的升降调节器(27)位于切花支架(21)上面，相邻于喷洒管(35)；所述的喷洒管(35)喷洒的孔朝滚刀(25)的方向倾斜；所述的滚刀(25)固定于切花支架(21)上部的内侧，滚动的方向与传送带(13)一致；所述的滚刀挡板(26)位于滚刀(25)和进料传送口(23)之间，固定于切花支架(21)上部的内侧；所述的挡板(28)呈横躺的“7”字形，“一横一竖”呈直角，其横部遮盖在升降调节器（27）和喷洒管（35）上，其竖部位于滚刀（25）与出料口（30）之间，固定于切花支架（21）上部内侧。