[发明专利]一种两面多用切菜刀

摘要

一种两面多用切菜刀，包括主刀架，主刀架两边固定有左把手和右把手，主刀架上部固定有直刀，左把手下方固定有左刀架，右把手下方固定有右刀架，左刀架和右刀架的底端固定有弯刀，直刀的形状为长方形。弯刀的形状为弧条形。主刀架的形状为直条形。在主刀架上部固定有直刀，在主刀架下部固定有左刀架和右刀架，在左刀架和右刀架上固定有弯刀，这样把直刀和弧形弯刀结合在一起，可以方便切动物类或植物类食品，或者是方便分生切和熟切。直刀为普通的菜刀，弯刀为弧条形，可以用较薄的钢片制作，这样弯刀重量较轻。另外安装了右把手和左把手两个手柄，可以用两只手握住，便于切冬瓜、南瓜等大型蔬菜。

主权项

1.一种两面多用切菜刀，包括主刀架（1），其特征在于，在所述主刀架（1）左部固定有左把手（5），左把手（5）上置有左孔（8），主刀架（1）右部固定有右把手（2），右把手（2）上置有右孔（9），主刀架（1）上部固定有直刀（6），左把手（5）下方固定有左刀架（7），右把手（2）下方固定有右刀架（3），左刀架（7）底端固定有弯刀（4）的一端，右刀架（3）的底端固定有弯刀（4）的另一端。