[发明专利]一种蜘蛛干粉的水解方法和包含蜘蛛干粉水解液的抗炎防蛀牙膏有效
| 申请号： | 201711329126.3 | 申请日： | 2017-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN107802583B | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 朱一强;李平;曾青钦 | 申请（专利权）人： | 海南蛛王生物科技有限公司;朱一强 |
| 主分类号： | A61K8/98 | 分类号： | A61K8/98;A61Q11/00;A61P1/02 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 潘颖;赵青朵 |
| 地址： | 570100 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品和日化领域，特别涉及一种蜘蛛干粉的水解方法和包含蜘蛛干粉水解液的抗炎防蛀牙膏。该水解方法包括如下步骤：将蜘蛛干粉与水混合，加入中性蛋白酶进行水解，水解结束后分离得到水解液和沉淀物，对水解液进行灭酶处理，得到水解液A；将得到的沉淀物与水混合，加入碱性蛋白酶进行水解，水解结束后分离得到水解液，对水解液进行灭酶处理，得到水解液B；将水解液A和水解液B合并，调节pH值至6.5～7.5，得到蜘蛛干粉水解液。本发明水解方法的水解度高，达到51.59％以上；水解液中的谷氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、酪氨酸及精氨酸含量较高，1000‑3000D的具有生物活性的小分子多肽含量较高，占比达到42.65％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜘蛛 干粉 水解 方法 包含 防蛀 牙膏 | ||
【主权项】：
一种蜘蛛干粉的水解方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1：将蜘蛛干粉与水混合，加入中性蛋白酶进行水解，所述中性蛋白酶的水解温度为50～55℃，pH值为7.0～7.5，水解时间为4～4.5h；水解结束后分离得到水解液和沉淀物，对水解液进行灭酶处理，得到水解液A；步骤2：将步骤1得到的沉淀物与水混合，加入碱性蛋白酶进行水解，所述碱性蛋白酶的水解温度为50～55℃，pH值为9.0～9.5，水解时间为4～4.5h；水解结束后分离得到水解液，对水解液进行灭酶处理，得到水解液B；步骤3：将所述水解液A和水解液B合并，调节pH值至6.5～7.5，得到蜘蛛干粉水解液。
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