[发明专利]一种大米生产加工方法

摘要

本发明公开了一种大米生产加工方法，初加工，将仓库内的稻谷通过输送带输送到砻谷机进行第一初次脱壳处理，将初加工后的大米放置在碾米机内，可在碾米机上加一水嘴，加水量视稻谷的品种、水分和大米的精度而定，在出料开口检查米流，以湿润不结团，本发明大米生产加工方法加工方法简单，可以对大米进行多次加工，使得大米表面光洁，含糠量少，在大米保存时使用海带进行驱虫和防霉，减少了工厂的支出，还可以对海带进行多次利用，避免了对资源的浪费，还大大提高了单位时间内的工作效率，适用范围广，有利于推广和普及。 1

主权项

1.一种大米生产加工方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤一；初加工，将仓库内的稻谷通过输送带输送到砻谷机进行第一初次脱壳处理，

步骤二；将初加工后的大米放置在碾米机内，可在碾米机上加一水嘴，加水量视稻谷的品种、水分和大米的精度而定，在出料开口检查米流，以湿润不结团，

步骤三；降温、去糠，将步骤二制得的大米放置在设置有流化槽冷却器的冷却池内，并且使用吸水机对池内的水进行吸取，且要掌握好一定的吸水量，来保证降温和失水效果，同时要吸走米流中的浮糠，

步骤四；分级筛，步骤三得到的大米进行层层筛选，筛选出不同等级的大米和碎糠。

步骤五；保存，将干海带放进大米放置箱内，100公斤大米约放1公斤干海带，7天后可杀死96％以上粉螨和蛾类害虫，并吸收大米3％的水分，在使用一段时间之后将海带取出晾晒，待下次使用，

步骤六；包装，对需要出厂销售的大米进行真空分袋包装。