[发明专利]一种用于食品加工专用的藕片加工清洗装置

摘要

本发明提供一种用于食品加工专用的藕片加工清洗装置，包括存储箱、水流管道和阀门，所述主体内壁上安装有两处滑槽块，且闸刀前后端面滑动连接于两处滑槽块内，所述主动轮安装在主体内部左端，且主动轮与驱动电机通过链条传动连接，有利于将去皮完成后的莲藕进行切割，降低工作人员的劳动强度，并且与传统手工切割显著啊不同的时，传统手工切割，不仅分时费力，切割后的藕片容易粘连在刀具一侧，影响后续切割作业，而该装置通气管的设置，当藕片贴在闸刀一侧时，小型气泵所产生的气流通过通气管，使藕片与闸刀分离，避免藕片粘连在闸刀外端面上影响后续切割效率。

主权项

一种用于食品加工专用的藕片加工清洗装置，其特征在于：该用于食品加工专用的藕片加工清洗装置包括主体、滑槽块、主动轮、驱动电机、小型气泵、气管、电机、凸轮、传动轴、闸刀、通气管、支撑板、传送带、二级传送带、废品存放桶、控制电源箱、从动轮、二级从动轮、驱动电机控制开关、电机控制开关、气泵控制开关、喷头、附体、通气孔、风扇、风扇控制开关、倾斜板、存储箱、水流管道和阀门，所述主体内壁上安装有两处滑槽块，且闸刀前后端面滑动连接于两处滑槽块内，所述主动轮安装在主体内部左端，且主动轮与驱动电机通过链条传动连接，所述驱动电机安装在主体左侧端面上，且驱动电机与驱动电机控制开关进行电性连接，所述小型气泵安装在主体底部，且小型气泵与气泵控制开关进行电性连接，所述电机安装在支撑板顶部端面上，且电机与电机控制开关进行电性连接，所述凸轮右侧端面与电机相互连接，且凸轮左侧端面与传动轴顶部活动连接，所述闸刀顶部安装在传动轴底部，所述支撑板通过螺钉安装在主体顶部位置，所述传送带内端面与主动轮和从动轮外端面相贴，所述二级从动轮通过链条与一处从动轮传动连接，且二级传送带内端面与两处二级从动轮外端面相贴，所述废品存放桶安装在主体右端底部，且控制电源箱安装在主体左端底部，所述驱动电机控制开关、电机控制开关、气泵控制开关和风扇控制开关均安装在控制电源箱内，且驱动电机控制开关、电机控制开关、气泵控制开关和风扇控制开关分别与外部电源进行电性连接，所述喷头与水流管道相通，且水流管道上安装有一处阀门，所述附体左端安装有一处二级从动轮，且附体内壁上开设有多处通气孔，所述风扇安装在附体内壁上，且风扇与风扇控制开关进行电性连接，所述倾斜板通过螺栓安装在附体内部，所述存储箱放置在附体右端，所述水流管道与外接水流管道相通。