[发明专利]一种带有食用油过滤系统的油炸装置

摘要

一种带有食用油过滤系统的油炸装置，包括油池和加热装置，所述的油池下方设有过滤池、提升缓冲罐、控制器和气泵。本发明克服了现有技术的不足，在油池底部依次设置过滤池、提升缓冲罐和气泵，利用过滤池对油进行过滤，然后打开电磁阀，过滤池内的油在大气压的作用下流至提升缓冲罐内，然后关闭电磁阀，启动气泵对提升缓冲罐进行加压，利用气压将过滤后的油重新输送到油池内，尽可能的避免了金属零部件与油接触，保证了油的品质。

主权项

一种带有食用油过滤系统的油炸装置，包括油池和加热装置，其特征在于：所述的油池下方设有过滤池、提升缓冲罐、控制器和气泵，所述的油池底部为倾斜结构且最低端设有下油管，所述的下油管出口位于过滤池上方，所述的过滤池内设有倾斜的过滤网且最底部通过连通管与提升缓冲罐连通，所述的提升缓冲罐上方设有放气管，所述的连通管和放气管均设有电磁阀，所述的电磁阀和气泵均与控制器连接被其控制，所述的气泵上设有出气管，所述的出气管与提升缓冲罐上方连通，所述的提升缓冲罐底部通过出油管与油池底部连接。