[发明专利]一种多品类鲜食的现场智能生产售卖系统

摘要

本发明涉及一种多品类鲜食的现场智能生产售卖系统，包括主料自动喂入装置、配料输送装置、食用油输送装置、液态辅料（鸡蛋液等）输送装置、盐振动输送盘、旋转式智能翻炒装置、双层转盘式多品类自动打包售卖装置、水浴式加热保温定量输送装置，所述主料自动喂入装置与配料输送装置同用一个出料口，所述出料口上方有食用油输送装置、液态辅料输送装置和盐振动输送盘注入口，并位于旋转式智能翻炒装置正上方，所述双层转盘式多品类自动打包售卖装置位于翻炒筒口的下方，水浴式加热保温装置位于主料筒右侧。本发明可实现炒饭类食品的即时加热、翻炒和打包售卖，可实现粥类食品的保温输送和打包售卖，属于食品加工和售卖领域。

主权项

1.一种多品类鲜食的现场智能生产售卖系统，包括主料自动喂入装置、配料（葱、姜、蒜、肉丁、蔬菜丁等）输送装置、食用油输送装置、液态辅料（鸡蛋液、酱油等）输送装置、盐振动输送盘、旋转式智能翻炒装置、双层转盘式多品类自动打包售卖装置、水浴式加热保温定量输送装置，所述主料自动喂入装置与配料输送装置同用一个出料口，所述出料口上方有食用油输送装置、液态辅料输送装置和盐振动输送盘出口，并位于旋转式智能翻炒装置正上方，旋转式智能翻炒装置下方有水清洗装置和翻炒成品收集口，所述双层转盘式自动打包装置位于翻炒成品收集口正下方并正对转盘上的大餐盒，所述的水浴式加热保温定量输送装置位于主料筒右侧，粥螺旋输送器位于水浴式加热保温筒的下方，气动式出口开关位于粥螺旋输送器末端，所述气动式出口开关气缸杆上的通孔与出粥口直径相同，出粥口正对转盘上的小餐盒。