[发明专利]余甘子植物凉茶饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种余甘子植物凉茶饮料及其制备方法，包括按质量百分数计的以下原料组分余甘子提取液40‑45%、罗汉果提取液12‑18%、薄荷提取液6‑10%、甘草提取液3‑5%、枇杷叶提取液3‑5%、胖大海提取液6‑10%、菊花提取液6‑10%、金银花提取液6‑10%以及木糖2‑5%，依次通过制备提取液、调配、过滤、灌装、杀菌和冷却步骤制得的。该余甘子植物凉茶饮料具有减肥降脂、消食健脾、清热解渴降火、祛湿化痰、生津止渴、提神醒脑的效果，色泽呈均匀深褐色，组织均匀透明，细腻且无分层，具有余甘子特有的清新气味以及其他材料综合起来的芳香，清新自然，无异味，味道柔和，甘甜适口略带一点酸味，滋味自然而浓郁。

主权项

一种余甘子植物凉茶饮料，其特征在于，包括按质量百分数计的以下原料组分：余甘子提取液40‑45%、罗汉果提取液12‑18%、薄荷提取液6‑10%、甘草提取液3‑5%、枇杷叶提取液3‑5%、胖大海提取液6‑10%、菊花提取液6‑10%、金银花提取液6‑10%以及木糖2‑5%。