[发明专利]一种螺蛳粉在审
| 申请号： | 201711032198.1 | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN107625041A | 公开（公告）日： | 2018-01-26 |
| 发明（设计）人： | 吴慧 | 申请（专利权）人： | 柳州市淘饱饱食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/10;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 杨立,周玉婷 |
| 地址： | 545000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种螺蛳粉，按重量份数计，由以下原料组成大米500份、糯米10份、藕粉5份、淮山粉6份、红枣3、紫薯12份、水100份。相对现有技术，本发明利用淮山粉6份、红枣3、紫薯12份提升保健效果，藕粉5份、淮山粉6份能提升螺蛳粉的韧性和口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 螺蛳 | ||
【主权项】：
一种螺蛳粉，其特征在于，按重量份数计，由以下原料组成：大米500份、糯米10份、藕粉5份、淮山粉6份、红枣3、紫薯12份、水100份。
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