[发明专利]烹饪方法、烹饪系统及烹饪器具在审
| 申请号： | 201710797633.3 | 申请日： | 2017-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN109452838A | 公开（公告）日： | 2019-03-12 |
| 发明（设计）人： | 马利;刘化勇;梁志佳;黄韦铭;杨云;罗飞龙;羊小亮;吴慧民;瞿月红;黄宇华 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00 |
| 代理公司： | 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 | 代理人： | 尚志峰;汪海屏 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种烹饪方法、一种烹饪系统及一种烹饪器具，烹饪方法包括：接收开始快速烹饪的指令；按照第一预设功率进行加热；判断温度是否达到第一预设温度；当温度未达到第一预设温度时，保持第一预设功率进行加热；当温度达到第一预设温度时，将功率调整至第二预设功率进行沸腾维持；其中，所述第一预设功率为大于等于1.6千瓦小于等于1.8千瓦。在烹饪器具进行烹饪时，当温度未达到第一预设温度时，保持第一预设功率进行加热，使用大火力和持续的火力进行加热，既缩短了烹饪器具的内锅内食物加热至沸腾的时间，又使得烹饪器具的内锅与食物间的温差变大，水分子流动的推力变大，使得食物吸水更加快速，提升了用户体验。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪器具 预设功率 烹饪 预设 加热 烹饪系统 内锅 沸腾 功率调整 食物加热 用户体验 大火力 水分子 吸水 火力 温差 指令 流动 | ||
【主权项】：
1.一种烹饪方法，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪方法包括：接收开始快速烹饪的指令；按照第一预设功率进行加热；判断所述烹饪器具的内锅中的温度是否达到第一预设温度，当温度未达到第一预设温度时，保持第一预设功率进行加热；当温度达到第一预设温度时，将功率调整至第二预设功率以使所述内锅中的食物维持沸腾状态；其中，所述第一预设功率为大于等于1.6千瓦小于等于1.8千瓦。
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