[发明专利]一种红茶烟茶的加工方法

摘要

本发明涉及茶叶加工领域，尤其涉及一种红茶烟茶的加工方法，包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、摊凉、烟熏和包装，烟熏步骤包括A、制作木壳，B、铺设管道，将若干木壳的两端依次连接形成第一管道，并在第一管道的中部铺设第二管道，第二管道上设有若干熏制孔，然后将木屑填充到第一管道和第二管道之间，最后在第一管道的一端设置吹气机构，在第一管道的另一端设有吸气机构，在吹气泵和吸气泵之间设有加热机构；C、填充茶叶，D、熏制，收集松木燃烧后的烟雾，并将烟雾进行过滤，将过滤之后的烟雾放入到吹气机构中，启动吹气机构、吸气机构和加热机构。本烟茶加工方法，减少了松木的燃烧量，将烟雾重复循环使用，利于环保。

主权项

一种红茶烟茶的加工方法，包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、摊凉、烟熏和包装，其特征在于：所述烟熏步骤包括：A、制作木壳，选取若干直径为30cm的松木，将选取的若干松木的中部挖空，形成木壳，将挖出的木头打成木屑备用；B、铺设管道，将若干木壳的两端依次连接形成第一管道，并在第一管道的中部铺设第二管道，第二管道上设有若干熏制孔，然后将木屑填充到第一管道和第二管道之间，最后在第一管道的一端设置吹气机构，在第一管道的另一端设有吸气机构，在吹气机构和吸气机构之间设有加热机构；C、填充茶叶，将摊凉之后的红茶填充到第二管道中；D、熏制，在烟囱上套有收集袋，收集松木燃烧后的烟雾，并将收集的烟雾通入到碱性溶液中过滤，将过滤之后的烟雾放入到吹气机构中，启动吹气机构、吸气机构和加热机构。