[发明专利]一种扩张血管、软化血管破壁蜂花粉蜂蜜的加工方法在审

专利信息
申请号: 201710739027.6 申请日: 2017-08-25
公开(公告)号: CN107348437A 公开(公告)日: 2017-11-17
发明(设计)人: 钟华明 申请(专利权)人: 安徽省王巢食品有限公司
主分类号: A23L21/20 分类号: A23L21/20;A23L21/25;A23L31/00;A23L33/10
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 代理人: 余成俊
地址: 231500 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明是关于一种扩张血管、软化血管破壁蜂花粉蜂蜜的加工方法,其特征在于使用蜂粮作为发酵剂,对蜂花粉进行破壁处理,提高蜂花粉的营养价值,提升蜂蜜的营养保健作用;通过水热浸提法使蛹虫草有效成分得到充分利用。长期食用可以预防动脉粥样硬化、防治高血压、脑溢血、中风后遗症、静脉曲张等心脑血管疾病。
搜索关键词: 一种 扩张 血管 软化 蜂花粉 蜂蜜 加工 方法
【主权项】:
一种扩张血管、软化血管破壁蜂花粉蜂蜜的加工方法,其特征在于它是由下述步骤组成:1)、将成熟蜂粮粉碎加入3‑5倍量浓度为3‑5%蜂蜜水溶解,进行活化;2)、将蛹虫草子实体粉碎至60‑80目,于40‑45℃干燥1‑1.5小时,以料液比为1:15‑18加入蒸馏水,于温水浴浸提,分离浸提液,如此提取2‑3次,合并浸提液并离心分离得上清液,浓缩成膏状;3)、将提取蜂花粉干燥后粉碎至40‑60目,溶解于水,使浓度为15‑20%,添加4‑4.5%步骤1所得物,进行发酵法破壁;4)、将新鲜蜂蜜原浆过滤除渣,加入13‑15%步骤2所得物、20‑23%步骤3所得物,高压均质,于沸水浴灭菌15‑20分钟,无菌灌装。
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