[发明专利]一种秋梨山药月饼在审
| 申请号： | 201710719083.3 | 申请日： | 2017-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN107455413A | 公开（公告）日： | 2017-12-12 |
| 发明（设计）人： | 吴迪 | 申请（专利权）人： | 许昌锦荣食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/31;A21D13/38 |
| 代理公司： | 许昌豫创知识产权代理事务所(特殊普通合伙)41140 | 代理人： | 李海帆 |
| 地址： | 461100 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种秋梨山药月饼，包括月饼皮和馅料，其中，所述馅料包括秋梨1000g、山药1000g、白糖150g、冰糖75g、柠檬汁35ml，所述月饼皮包括低筋面粉100g、转化糖浆75g、碱水1g、花生油25g，还包括蛋液35ml；总的，本发明具有可实施性强，操作简单方便，适宜日常生活食用，香甜可口的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 梨山 月饼 | ||
【主权项】：
一种秋梨山药月饼，其特征在于：包括月饼皮和馅料，其中，所述馅料包括秋梨1000g、山药1000g、白糖150g、冰糖75g、柠檬汁35ml，所述月饼皮包括低筋面粉100g、转化糖浆75g、碱水1g、花生油25g，还包括蛋液35ml。
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