[发明专利]一种食品加工机的刀具在审
| 申请号： | 201710715432.4 | 申请日： | 2017-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN109419393A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 郑辉 | 申请（专利权）人： | 十堰思远农林科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/07 | 分类号： | A47J43/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 442000 湖北省十*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工设备领域，特别涉及一种食品加工机的刀具。所述食品加工机的刀具包括刀轴、安装在所述刀轴上部的上刀片、安装在所述刀轴中部的下刀片、安装在所述刀轴下部的螺旋刀片。本发明通过设置三层刀具，上刀片为对称锥形刀片，下刀片为带有刀齿的一字型刀片，粉粹颗粒小，制浆效果好，食品加工效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 刀轴 刀具 食品加工机 上刀片 下刀片 食品加工设备 一字型刀片 对称锥形 螺旋刀片 制浆效果 刀片 刀齿 粉粹 三层 食品加工 | ||
【主权项】：
1.一种食品加工机的刀具，其特征在于:所述食品加工机的刀具包括刀轴、安装在所述刀轴上部的上刀片、安装在所述刀轴中部的下刀片、安装在所述刀轴下部的螺旋刀片；所述上刀片为对称的三角锥形刀片，所述三角锥形刀片为单边单面带刃的刀片；所述上刀片与所述刀轴中心线呈25º‑28º设置；所述上刀片和所述下刀片相互隔开互不接触；所述下刀片为与所述上刀片交叉设置的一字型刀片，且所述下刀片刀面设有刀齿；所述下刀片呈蝶形，两端倾斜向上设置有切碎刀片，所述切碎刀片与所述刀轴轴线的夹角为45º‑65º,所述切碎刀片两端对称设置有弧形刀刃。
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