[发明专利]一种茉莉花花烘干提取茉莉花纯露的方法

摘要

本发明公开了一种茉莉花花烘干提取茉莉花纯露的方法，将茉莉花花瓣清洗，去除杂质，在远红外线灭菌机里进行10‑30秒，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为120‑130℃，压力为0.2‑0.3MPa，灭菌时长范围为30‑40分钟；将茉莉花花瓣置于水中进行浸泡1‑24小时，使其含水量达到30‑50％；真空干燥后的茉莉花花瓣在超微破壁粉碎机粉碎至400目以上。

主权项

1.一种茉莉花花烘干提取茉莉花纯露的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：步骤(1)将茉莉花花瓣清洗，去除杂质，在远红外线灭菌机里进行10‑30秒，然后再进行高温灭菌，设定灭菌温度范围为120‑130℃，压力为0.2～0.3MPa，灭菌时长范围为30‑40分钟；将茉莉花花瓣置于水中进行浸泡1‑24小时，使其含水量达到30‑50％；真空干燥后的茉莉花花瓣在超微破壁粉碎机粉碎至400目以上；再向粉碎后的茉莉花花瓣粉末中，加入茉莉花粉末重量1.1‑1.5倍的乙醇，所述乙醇的浓度为40‑50％的，再通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率15‑40KHz，功率1000‑3000W，悬浮液每小时流量为15Kg，得到的破碎后的茉莉花粉末悬浮液；步骤(2)制备茉莉花花瓣提取液并过滤；步骤(3)滤液蒸发后，所得的过滤提取液即为从茉莉花花瓣中提取的纯露成分。步骤(4)收集馏出液得到纯露，其中收集馏出液为反渗透处理，所得反渗透截留液为浓缩的纯露，反渗透处理过程中，反渗透膜的膜堆压力为5‑8MPa；所述的反渗透处理使用的反渗透膜的透盐率为99.8％。