[发明专利]一种清汤火锅底料在审
| 申请号： | 201710671780.6 | 申请日： | 2017-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN107373588A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 李柳芳 | 申请（专利权）人： | 李柳芳 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清汤火锅底料，由以下原料制成30‑50重量份筒子骨、30‑50重量份鸡架骨、5‑10重量份肉松茸、1‑10重量份洋葱、1‑10重量份西红柿、10‑15重量份花生油、4‑10重量份生姜、1‑5重量份陈皮、1‑5重量份虫草花、1‑5重量份党参、1‑5重量份茯苓、1‑3重量份丁香、1‑3重量份花椒、1‑3重量份石榴籽、2‑6重量份大葱、2‑6重量份大葱、5‑10重量份食用盐、30‑50重量份柠檬汁、400‑500重量份山梨汁。本发明清汤火锅底料取材方便，不含防腐剂，温和养胃，味道鲜香，去火养胃，补气益中，增加食欲，含有丰富的蛋白质和矿物质，具有强身、健骨、美容和养颜的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清汤 火锅 | ||
【主权项】：
一种清汤火锅底料，其特征在于由以下原料制成：30‑50重量份筒子骨、30‑50重量份鸡架骨、5‑10重量份肉松茸、1‑10重量份洋葱、1‑10重量份西红柿、10‑15重量份花生油、4‑10重量份生姜、1‑5重量份陈皮、1‑5重量份虫草花、1‑5重量份党参、1‑5重量份茯苓、1‑3重量份丁香、1‑3重量份花椒、1‑3重量份石榴籽、2‑6重量份大葱、2‑6重量份大葱、5‑10重量份食用盐、30‑50重量份柠檬汁、400‑500重量份山梨汁。
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