[发明专利]一种食品原材料的加工系统及方式

摘要

本发明提供一种食品原材料的加工系统，包括设备底座以及设置于该设备底座上且依次连接的用于对原材料进行低温冻干处理的冻干机、用于将冻干后的原材料粉碎的低温超微粉碎机以及在干燥环境下进行成品包装的包装机；冻干机与粉碎机之间以及粉碎机与包装机之间都通过传送带相连；且在所述粉碎机上部、与传送带相对应的位置设置有用于接收来自冻干机物料的接收漏斗；在冻干机部位冻干完成的物料通过传送带传输到该接收漏斗部位，并掉入粉碎机中进行粉碎处理；采用本系统得到的成品可以保持96％以上的营养成份以及较好的形状、颜色和口感，不会改变原材料(如水果)的营养，所生产出来的食品原料不添加任何的添加剂，且常温下可长期保存，本设计加工效果好，结构简单，维护便利，且自动化程度高。

主权项

一种食品原材料的加工系统，其特征在于：包括设备底座以及设置于该设备底座上且依次连接的用于对原材料进行低温冻干处理的冻干机、用于将冻干后的原材料粉碎的低温超微粉碎机以及在干燥环境下进行成品包装的包装机；所述冻干机与粉碎机之间以及粉碎机与包装机之间都通过传送带相连；且在所述粉碎机上部、与传送带相对应的位置设置有用于接收来自冻干机物料的接收漏斗；在冻干机部位冻干完成的物料通过传送带传输到该接收漏斗部位，并掉入粉碎机中在低温环境下进行粉碎处理；还包括控制机柜，所述冻干机、粉碎机以及包装机与控制机柜电性连接。