[发明专利]一种考前学子食用的减压食物

摘要

一种考前学子食用的减压食物，涉及食品加工制作技术领域，其特征在于由以下重量份的材料制成，花生油9‑13份、葡萄糖酸钙6‑10份、柠檬酸锌6‑10份、绿豆3‑6份、小麦粉4‑8份、生鸭蛋7‑10份、去皮红薯4‑9份、去皮山药1‑3份、羊奶粉4‑8份、白酒3‑7份、鱼肉5‑8份、猪肝5‑8份、柠檬汁6‑10份、红牛饮料1‑3份、助剂5‑9份。本发明方法合理、制作简单、食用方便、营养丰富。

主权项

一种考前学子食用的减压食物，其特征在于：由以下重量份的材料制成，花生油9‑13份、葡萄糖酸钙6‑10份、柠檬酸锌6‑10份、绿豆3‑6份、小麦粉4‑8份、生鸭蛋7‑10份、去皮红薯4‑9份、去皮山药1‑3份、羊奶粉4‑8份、白酒3‑7份、鱼肉5‑8份、猪肝5‑8份、柠檬汁6‑10份、红牛饮料1‑3份、助剂5‑9份；包括以下制备步骤，Ⅰ将绿豆研磨7分钟，然后加入去皮红薯和去皮山药，继续研磨7分钟，然后加入羊奶粉继续搅拌混合5分钟，再加入白酒搅拌混合5分钟；Ⅱ将鱼肉、猪肝分别放入蒸笼中蒸熟，然后制成肉末，将两种料放入锅中，然后加入生鸭蛋搅拌混合10分钟，再加入葡萄糖酸钙、柠檬酸锌继续搅拌混合5分钟，再加入柠檬汁，继续搅拌5分钟；Ⅲ将Ⅰ与Ⅱ的料放入铁锅中，再加入小麦粉、花生油，搅拌混合14分钟，再加入红牛饮料继续搅拌混合5分钟；Ⅳ将助剂煮沸，然后关火并且加入Ⅲ中的混合材料，加入后搅拌混合8分钟，然后再开火用武火煮制25分钟即可，食用时加入冰糖或者红糖、蜂蜜均可。