[发明专利]复合爆米花在审
| 申请号： | 201710468900.2 | 申请日： | 2017-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN107198118A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 张佳佳 | 申请（专利权）人： | 张佳佳 |
| 主分类号： | A23L7/174 | 分类号： | A23L7/174;A23L11/00;A23L33/00;A23P30/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄市*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合爆米花，该爆米花，由黑豆、大米、大豆、玉米、橄榄油、白砂糖、食盐、蜂蜜水、复合调味粉、β‑胡萝卜素、麦芽糖醇。本发明制作的爆米花与现有爆米花相比，爆米花颗粒的口感好、脆性十足，多种物质复配后，营养丰富，颜色多彩，爆出的爆米花口感酸甜、奶味十足，口感复合，含有人体必需的蛋白质、脂肪、纤维素等，是老少皆宜的休闲保健食品。本发明适用于制作复合爆米花。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 爆米花 | ||
【主权项】：
一种复合爆米花，其特征在于，按照重量份数计，它包括如下组分：黑豆20份、大米10份、大豆10份、玉米30份、橄榄油35份、白砂糖30份、食盐15份、蜂蜜水10份、复合调味粉20份、β‑胡萝卜素2份、麦芽糖醇10份。
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