[发明专利]一种牛肉加工斩拌机

摘要

本发明公开了一种牛肉加工斩拌机，包括机体、调节底座、锅型转盘槽和叶片刀，所述机体下方两端均设有调节底座，所述调节底座内侧固定设有观察杆，所述观察杆呈“L”形结构，两个观察杆分别贴合设在平衡杆的两端上表面位置，本发明结构设置合理，功能性强，调节底座内侧设有观察杆和平衡杆，在通过调节底座调节机体水平度时，观察杆会随着调节底座进行上下移动，此时，观察支架与平衡杆是否呈垂直状态即可判断机体是否呈水平状，水平度较为精准，斩拌机产生的噪声较小，且斩拌的效率较高，叶片刀对牛肉进行加工的过程中，牛肉不会被藏入锅型转盘槽中间位置，牛肉斩切的较为充分，加工效率较高，适合推广。

主权项

一种牛肉加工斩拌机，包括机体（1）、调节底座（2）、锅型转盘槽（6）和叶片刀（12），所述机体（1）下方两端均设有调节底座（2），其特征在于：所述调节底座（2）内侧固定设有观察杆（5），所述观察杆（5）呈“L”形结构，两个观察杆（5）分别贴合设在平衡杆（4）的两端上表面位置，所述机体（1）上方设有锅型转盘槽（6），所述锅型转盘槽（6）上设有锅盖（10），锅盖（10）左侧上表面设有进水口（8）和调料盒（9），所述调料盒（9）和锅型转盘槽（6）内部连通，所述进水口（8）和锅型转盘槽（6）内部的搅拌装置（7）连通设置，锅型转盘槽（6）内部中间位置设有凸起装置（11），凸起装置（11）右侧设有转轴（14），所述转轴（14）上套设有有叶片刀（12）和压紧块（16），所述叶片刀（12）呈月牙状设置，且叶片刀（12）上端设有锯齿状刀刃，转轴（14）和机体（1）右上端的驱动控制装置（15）相连接，驱动控制装置（15）和机体（1）内部的电机相连接，电机上端和锅型转盘槽（6）相连接。