[发明专利]红外线加热烹调器

摘要

本发明涉及一种红外线加热烹调器，其适合在依次层叠的烹调盘上烹调一种以上料理的同时，对烹调盘照射红外线而最大限度地减少烹调盘不同区的温度差；本发明的红外线加热烹调器包括一第一烹调盘与第二烹调盘，其依次层叠而相互接触；一下方本体，其位于第一烹调盘下方而与第一烹调盘接触；一上方本体，其位于第二烹调盘上方而对第一烹调盘与第二烹调盘照射红外线；以及一固定件，在第一烹调盘与第二烹调盘周围用于连接下方本体与上方本体；通过本技术方案，使热源不同区形成不同的红外线照射高度与红外线照射方向，可满足任何烹调盘的层叠数量与烹调盘形状，并可对烹调盘不同区的烹调材料提供适当的温度而提高料理的口感。

主权项

一种红外线加热烹调器，其特征在于，包括：一第一烹调盘与第二烹调盘，所述第一烹调盘与第二烹调盘依次层叠而相互接触；一下方本体，位于所述第一烹调盘下方而与所述第一烹调盘接触；一上方本体，位于所述第二烹调盘上方而对所述第一烹调盘与所述第二烹调盘照射红外线；以及一固定件，所述固定件在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘周围，用于连接所述下方本体与所述上方本体，所述第一烹调盘具有自边缘区至中央区倾斜的凹面形状，所述第二烹调盘覆盖所述第一烹调盘的所述中央区而露出所述边缘区，并与位于所述第一烹调盘的所述边缘区的多个脱离防止件相结合，所述上方本体相对于所述固定件移动并改变所述红外线的照射高度与照射方向，并且由朝向所述第一烹调盘与所述第二烹调盘开口的容器形状而成并在容器形状内部包括热源，还包括拆装于所述上方本体的褶皱管，所述褶皱管自所述热源朝第一烹调盘与所述第二烹调盘延伸，而引导所述红外线集中照射在所述第一烹调盘与所述第二烹调盘，并防止风从外部吹入到所述第一烹调盘与所述第二烹调盘与所述上方本体之间的区域，从而减少所述热源的热损失。