[发明专利]一种全息营养餐的制作方法在审
| 申请号： | 201710283019.5 | 申请日： | 2017-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN108783198A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 苏志勇 | 申请（专利权）人： | 三早（上海）健康管理咨询有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L11/20;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 31297 | 代理人： | 邓文武 |
| 地址： | 202178 上海市崇明县长江农场长*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种全息营养餐的制作方法，其包括食材的准备阶段和营养餐的制作阶段，食材的准备阶段：包括依次进行的食材的浸泡、蒸煮、分装，浸泡是指将五谷杂粮用清水反复淘洗，洗净后用温水浸泡，待清水浑浊时再淘洗一遍，再用温水浸泡至其中的绿豆暴芽；蒸煮是指将浸泡好的五谷杂粮放入电饭煲中，按体积1:1的比例加水蒸煮，焖烧熟至水分收干；分装是指将蒸煮后的食材冷却，按需均分后用保鲜袋分装，放入冰箱冷冻室储藏备用；营养餐的制作阶段：取适量冷冻的食材，解冻后加入料理机搅拌杯内,再加入热水、适量茶籽油、香蕉块、苹果块后搅拌成糊状即可。本发明的有益效果为：本发明取材方便，营养全面均衡，制作方便、快捷，制作成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 食材 营养餐 蒸煮 分装 制作 浸泡 温水浸泡 五谷杂粮 准备阶段 全息 放入 淘洗 清水 电饭煲 冰箱冷冻室 搅拌成糊状 比例加水 制作方便 保鲜袋 茶籽油 搅拌杯 料理机 浑浊 烧熟 洗净 解冻 绿豆 备用 冷冻 冷却 取材 香蕉 均衡 苹果 | ||
【主权项】：
1.一种全息营养餐的制作方法，其特征在于，其包括食材的准备阶段和营养餐的制作阶段，S1、食材的准备阶段：其包括依次进行的食材的浸泡、蒸煮、分装，所述浸泡的方法为：将五谷杂粮放入容器中用清水反复淘洗，洗净后用温水浸泡1小时，待清水浑浊时再淘洗一遍，再用温水浸泡至其中的绿豆暴芽；所述蒸煮是指将浸泡好的五谷杂粮放入电饭煲中，按体积1:1的比例加水蒸煮，焖烧熟至水分收干；所述分装是指将蒸煮后的食材冷却，按需均分后用保鲜袋分装，放入冰箱冷冻室储藏备用；S2、营养餐的制作阶段：取出步骤S1中的食材，解冻后加入破壁料理机的搅拌杯内,再加入热水，将适量茶籽油倒入搅拌杯内，并将剥去外层薄衣的香蕉、洗净的苹果切块后放入搅拌杯内，搅拌成糊状即可。
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