[发明专利]一种基于茶多酚-β-环糊精包合物的吸氧薄膜及其制备方法有效
| 申请号： | 201710269768.2 | 申请日： | 2017-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN107151360B | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 卢立新;蔡莹 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C08L23/06 | 分类号： | C08L23/06;C08L5/16;C08B37/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种基于茶多酚‑β‑环糊精包合物的吸氧薄膜及其制备方法，所述茶多酚‑β‑环糊精包合物由以下组分组成：茶多酚30～66％，β‑环糊精45～80％，柠檬酸2～6％，其中茶多酚为活性吸氧物质，β‑环糊精为壁材，柠檬酸为吸氧助剂。所述吸氧薄膜基材为低密度聚乙烯(以下简称LDPE)树脂。所述吸氧薄膜通过共挤流延法制备。本发明所制备的吸氧薄膜无需过渡金属催化剂即可表现出优异的吸氧性能，可用于延长氧敏感食品的货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 茶多酚 环糊精 包合物 吸氧 薄膜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种基于茶多酚‑β‑环糊精包合物的吸氧薄膜，其特征在于：所述吸氧薄膜由茶多酚‑β‑环糊精包合物和低密度聚乙烯（以下简称LDPE）树脂组成；所述茶多酚‑β‑环糊精包合物为吸氧剂，其由以下组分组成：茶多酚30～66%，β‑环糊精45～80%，柠檬酸2～6%，以上组分质量百分比之和为100%；所述LDPE树脂为吸氧薄膜基材。
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