[发明专利]以贝壳原料加工甲壳素的方法

摘要

本发明公开了一种以贝壳原料加工甲壳素的方法，包括步骤一、将贝壳分成两份，将第一份贝壳粉碎成直径为0.5‑3cm的块状，将第二份贝壳粉碎成0.1‑0.7cm的颗粒状；步骤二、将第一份贝壳和第二份贝壳再混合在一起，放入水中进行超声处理，再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理；在两次超声处理时，均放入棉质纤维，所述棉质纤维的长度为1‑5cm，直径为0.02～0.06mm；步骤三、用氢氧化钠溶液浸泡块状贝壳30‑40小时，用氢氧化钠溶液浸泡的过程分为两个阶段，第一个阶段浸泡20分钟，剩余时间进行第二个阶段的浸泡；再用盐酸溶液浸泡块状贝壳2‑4小时。本发明提高了对贝壳中甲壳素的提取效率，且甲壳素的灰分少。

主权项

一种以贝壳原料加工甲壳素的方法，其特征在于，包括：步骤一、将贝壳分成两份，第一份贝壳和第二份贝壳的质量比为20‑25:1，将第一份贝壳粉碎成直径为0.5‑3cm的块状，将第二份贝壳粉碎成0.1‑0.7cm的颗粒状；步骤二、将第一份贝壳和第二份贝壳再混合在一起，放入水中进行超声处理20‑40分钟，之后再加入柠檬酸溶液，再继续超声处理40‑60分钟，处理结束后只保留块状贝壳，用清水清洗至中性；其中，在两次超声处理时，均放入棉质纤维，所述棉质纤维的长度为1‑5cm，直径为0.02～0.06mm；步骤三、用氢氧化钠溶液浸泡块状贝壳30‑40小时，其中，用氢氧化钠溶液浸泡的过程分为两个阶段，第一个阶段浸泡20分钟，所用氢氧化钠溶液的浓度为12mol/L，剩余时间进行第二个阶段的浸泡，所用氢氧化钠溶液的浓度为5mol/L；用清水清洗至中性，再用盐酸溶液浸泡块状贝壳2‑4小时，最后用清水清洗至中性。