[发明专利]一株高效产壳聚糖酶的鲑亚科肾杆菌菌株QD-01及其发酵方法和应用有效
| 申请号： | 201710243893.6 | 申请日： | 2017-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN108728370B | 公开（公告）日： | 2022-05-13 |
| 发明（设计）人： | 毕旺华;王世欣;管华诗 | 申请（专利权）人： | 青岛海洋生物医药研究院股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/42;C12P19/26;C12P19/14;C12R1/01 |
| 代理公司： | 青岛合创知识产权代理事务所(普通合伙) 37264 | 代理人： | 王晓晓 |
| 地址： | 266061 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一株高效产壳聚糖酶的鲑亚科肾杆菌菌株QD‑01及其发酵方法和应用。本发明对筛选到的菌株进行了发酵条件的优化研究，其中包括对产壳聚糖酶的单因素条件的优化和正交实验优化，获得了最佳的产酶条件。所述菌株产生的壳聚糖酶适应温度范围为35~60℃；pH为4.0~9.0；将该壳聚糖酶发酵液及冻干粗酶粉的酶活进行了比较，结果发现粗酶粉酶活基本不变，因此该制剂可冻干成粉，便于储存运输。本发明采用发酵产生的壳聚糖酶对壳寡糖制备工艺进行了摸索，缩短了壳寡糖的制备周期；而且该壳聚糖酶具有高度专一性。本发明提供的菌株以及制备得到的壳聚糖酶具有广泛的市场应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 高效 聚糖 鲑亚科肾 杆菌 菌株 qd 01 及其 发酵 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一株高效产壳聚糖酶的鲑亚科肾杆菌菌株QD‑01，其特征在于：其分类命名为鲑亚科肾杆菌Renibacterium salmoninarum，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为：CGMCC No. 13655。
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