[发明专利]一种食品生产用粘性物料搅拌装置

摘要

本发明公开了一种食品生产用粘性物料搅拌装置，包括机体和搅拌装置，机体包括内筒和设置在内筒与内筒共轴心设置的外筒，在内筒和外筒之间设有空腔，在空腔内部填充有隔热层，在空腔的顶部机体上开设有用于将隔热层抽出的开口，搅拌装置设置在机体内部中心处，本发明食品生产用粘性物料搅拌装置，可对粘性物料进行充分搅拌，能够在搅拌过程中对物料进行双重加热，降低粘度从而提高搅拌效果，且可对机体内壁进行刷洗避免物料粘附，能够对机体内部进行充分的清洗，无需人工操作，大大的提高了装置的工作效率，另外通过带动机体进行高频振动提高搅拌效果，使得物料搅拌更加均匀，避免物料结块或粘合。

主权项

一种食品生产用粘性物料搅拌装置，包括机体和搅拌装置，其特征在于，所述机体包括内筒和设置在内筒与内筒共轴心设置的外筒，在内筒和外筒之间设有空腔，在空腔内部填充有隔热层，在空腔的顶部机体上开设有用于将隔热层抽出的开口，搅拌装置设置在机体内部中心处，搅拌装置包括竖直设置的搅拌转轴和与搅拌转轴传动连接的第一电机，在搅拌转轴的外壁上通过紧固件安装有搅拌桨叶，在搅拌桨叶的端部安装有柔性毛刷，在搅拌转轴的轴心处和搅拌桨叶的内部均开设有相互连通的通孔，在搅拌转轴顶部的通孔处连接有进气管，搅拌转轴和搅拌桨叶的侧壁上还均匀开设有与通孔连通的通气孔，进气管的另一端连接有高温蒸汽源，在进气管上设有进气阀，在机体底部的空腔内部设有电加热装置，在内筒的内壁上设有温度传感器，在外筒的外壁上设有与温度传感器连接的温度表，在外筒的外壁上还设有压力表，在机体的上侧设有进料口，所述机体上侧设有清洗装置，在机体的右侧外壁设有水箱，水箱通过支撑架固定在机体上，清洗装置包括水管、喷头、连接水管与水箱的U型连接管，喷头设置在水管的左右两端，在水箱的侧壁上设有进水管，水箱上安装有水泵，所述机体内部下侧水平设有出料机构，在机体的右侧底部开设有出料口且在出料口处设有出料管，出料机构包括出料螺杆和出料螺旋，出料螺杆与第二电机传动连接，在机体的下侧设有支撑底板，在支撑底板与机体之间设有均匀排布的弹性组件，在支撑底板的下侧四周均设有支脚，在支撑底板的下侧固定安装有高频振动器。