[发明专利]一种锅灶装置

摘要

本发明属于燃气灶具领域，具体公开了一种锅灶装置，其包括智能锅及燃气灶。智能锅包括锅体、热电偶和锅控制器，热电偶被装配于锅体的锅底部。燃气灶包括燃烧器、电控燃气阀及灶控制器，电控燃气阀被设置在燃烧器的进气管路中。锅控制器和灶控制器电连接。锅控制器获取烹饪程式，基于热电偶检测的锅温度的测量值和烹饪程式中获取的温度的设定值进行处理，生成包含所需火力大小的控制信号，发送给灶控制器，灶控制器根据该信号生成控制信号改变燃气灶火力的大小，使锅温度的测量值达到设定值，直至烹饪程式被锅控制器依次执行完。在整个烹饪过程中，锅灶装置自动控制锅体的温度，无需用户参与，用户有无烹饪技能，均可以做出可口的食物。

主权项

一种锅灶装置，包括智能锅和燃气灶，其特征在于：所述智能锅包括锅体、热电偶和锅控制器，所述锅体由固定连接的锅底部和锅身部构成；热电偶和锅底部装配，用于检测锅底部的温度；所述燃气灶包括燃烧器、电控燃气阀和灶控制器，电控燃气阀被设置在燃烧器的进气管路中，用于调整燃烧器火力的大小；所述锅控制器获取与被烹饪食物相对应的烹饪程式，烹饪程式被配置有与时间相关联的锅温度的设定值；在每个控制周期，锅控制器采用插值法从烹饪程式中获取锅温度的设定值，锅控制器基于采集的热电偶所检测的锅温度的测量值及从烹饪程式中获取的锅温度的设定值进行处理，生成包括智能锅所需火力大小的控制信号，并将该控制信号发送给灶控制器；灶控制器基于所接收的控制信号生成控制信号操纵电控燃气阀调整燃烧器的火力，以使锅温度的测量值达到锅温度的设定值，直到烹饪程式被执行完，完成食物的烹饪。