[发明专利]食用油品质检测方法、设备和系统有效
| 申请号： | 201710110085.2 | 申请日： | 2017-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN106770141B | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | 汤新华;洪雅余;陈承格;陈复全;林晓丽 | 申请（专利权）人： | 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/64 | 分类号： | G01N21/64 |
| 代理公司： | 北京彭丽芳知识产权代理有限公司 11407 | 代理人： | 彭丽芳 |
| 地址： | 361000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 公开了一种检测食用油品质的方法，其包括：检测食用油的风险因子；检测食用油的健康因子；基于所检测的食用油的风险因子与健康因子，确定食用油的油品评分；以及根据所确定的食用油的油品评分，确定食用油的品质。也公开了用于以该方法检测食用油品质的设备和系统。 | ||
| 搜索关键词： | 食用油 品质 检测 方法 设备 系统 | ||
【主权项】：
一种食用油品质检测方法，其特征在于，所述食用油品质检测方法包括：检测所述食用油的风险因子y1；检测所述食用油的健康因子y2；基于所检测的所述食用油的风险因子y1与健康因子y2，确定所述食用油的油品评分z；以及根据所确定的所述食用油的油品评分z，确定所述食用油的品质。
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