[发明专利]一种桃肉总蛋白的提取液及提取工艺有效
| 申请号： | 201710077100.8 | 申请日： | 2017-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN107058434B | 公开（公告）日： | 2020-08-21 |
| 发明（设计）人： | 程时颂;孟逊 | 申请（专利权）人： | 艾比玛特医药科技（上海）有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C07K1/34 |
| 代理公司： | 上海汉声知识产权代理有限公司 31236 | 代理人： | 胡晶 |
| 地址： | 200233 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桃肉总蛋白的提取液及提取工艺，属于植物蛋白提取领域。该提取液包括200mM Tris‑Base、200mM NaCl、50mM抗坏血酸钠、1mg/100mL脱氧胆酸盐、1mL/100mL NP‑40、1g/100mL吐温20、1mL/100mL Triton X‑100、5mM EDTA、10mL/100mL甘油、50mM四硼酸钠和1g/100mL PVPP。所述的提取工艺包括配制裂解液，样品称量、研磨、裂解和离心、超滤和透析等步骤。本发明优化了提取液的配方，包括加入相适应的试剂、含量的选择、延长样品裂解时间和优化透析、超滤步骤，明显提高了桃肉天然总蛋白的提取效率，达到千分之一点五。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桃肉总 蛋白 提取 工艺 | ||
【主权项】：
一种桃肉总蛋白的提取液，其特征在于，包括由以下原料制得：200mM的Tris‑Base、200mM的NaCl、50mM的抗坏血酸钠、1mg/100mL的脱氧胆酸盐、1mL/100mL的NP‑40、1g/100mL的吐温20、1mL/100mL的Triton X‑100、5mM的EDTA、10mL/100mL的甘油、50mM的四硼酸钠和1g/100mL的PVPP；所述的提取液的pH值为7.5～8.0。
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