[发明专利]加热烹调器有效
| 申请号： | 201680082052.5 | 申请日： | 2016-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN109475245B | 公开（公告）日： | 2021-07-06 |
| 发明（设计）人： | 永田滋之;伊藤千寻;荒津百合子 | 申请（专利权）人： | 三菱电机株式会社 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00 |
| 代理公司： | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人： | 刘杨 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 抑制在加热烹调过程中产生的蒸汽及冷凝水落下而附着于食品、锅等的同时，提高烹调后的食品的品质。加热烹调器具备外壳(1)、加热线圈(2)、线圈基座(3)、内锅(5)、外盖(9)、内盖(11)、蒸汽盒(13)等。内盖(11)由能够吸附在加热烹调时在内锅(5)的内部产生的蒸汽的多孔构件构成。该多孔构件含有多孔质的有机多孔材料(18)。由此，能够在通过内盖(11)来抑制在加热烹调过程中产生的蒸汽及冷凝水落下而附着于食品、锅等的同时，通过由有机多孔材料(18)产生的香气成分提高食品的口感、香气等。 | ||
| 搜索关键词： | 加热 烹调 | ||
【主权项】：
1.一种加热烹调器，其中，所述加热烹调器具备：锅；盖，其用于将所述锅关闭；加热器，其构成为对所述锅进行加热；以及多孔构件，其配置于能够吸附在所述锅的内部产生的蒸汽的位置，且至少一部分含有多孔质的有机多孔材料。
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