[实用新型]一种绞肉设备

摘要

本新型提供了一种绞肉设备，工作时通过两个第一绞龙刀可以将绞肉进行粗绞碎，而由于两个第一绞龙刀是倾斜设置的，且上宽下窄，肉块受重力和绞龙刀的作用，在第一腔体内逐步被绞碎后向下移动，可以形成分级绞肉，以此可以减轻铰刀的负担；粗绞碎的绞肉落入第二腔体内后，在两根驱动轴的主螺旋绞刀的作用下，可以对绞肉进行细绞碎，同时将绞肉输送至推料器和出料网板出料；通过这样的设置，利用两组绞龙绞刀的配合，先通过倾斜设置的绞龙刀进行粗绞肉，再通过旋向相反相互耦合的主螺旋绞刀进行细绞肉，可以使肉块完全被绞碎，碎肉度高，而且绞肉效率高，克服了现有技术出现的问题。

主权项

一种绞肉设备，包括机架，其特征在于：机架内设置有第一绞龙绞刀和第二绞龙绞刀；所述的第一绞龙绞刀包括第一腔体和两个第一绞龙刀组成，两个第一绞龙刀相对的设置在第一腔体内，所述第一绞龙刀的顶端连接有驱动电机，两个第一绞龙刀均倾斜设置，其相互之间的间隔距离由上至下从宽变窄；所述的第二绞龙绞刀设置在第一绞龙绞刀的底部，第二绞龙绞刀包括第二腔体和第二绞龙刀，第一腔体底部的侧边上设置有出料口，出料口的另一端与第二腔体连通；所述的第二绞龙刀平行于水平面的设置在第二腔体内，第二绞龙刀包括两根驱动轴，两根驱动轴的一端伸出机架后均连接有驱动电机，两根驱动轴的转动方向相向，两个驱动轴的另一端上分别设有旋向相反相互耦合的主螺旋绞刀，相邻的主螺旋绞刀的间距小于105mm；在所述驱动轴的尾端设置有出料网板，出料网板与驱动轴尾端之间还设置有推料器。