[实用新型]冷却快速的食品用真空腔体

摘要

本实用新型公开了一种冷却快速的食品用真空腔体，本实用新型针对原有的食品真空冷冻机，增设了其加速食品冷冻速率的装置—冷冻块，并且冷冻块可以在真空腔体本体外部控制使得冷冻块能对于不同尺寸的食品盒都能很好紧密地贴合，使得热传导更加有效，实现了提高热食冷冻速率的目的；其他如真空腔体上的出水口、添冰口等均密封良好，以防漏气影响抽真空；在抽气孔处还设置分子筛干燥剂，充分保证了在抽真空达到一定程度时食物中的水分沸腾后被滤网内的分子筛干燥剂吸收而避免遗留水汽在真空腔体内；并且本实用新型的外部控制的方式更易于保持整个真空腔体的密闭良好。

主权项

冷却快速的食品用真空腔体，其特征在于，包括呈方形的真空腔体本体，真空腔体本体的一个侧面上开设有一抽气孔，所述真空腔体本体通过抽气孔与真空冷凝泵相连；所述真空腔体本体的内底壁上设有食品盒置放台阶，台阶的两个侧面设有内置冰块的冷冻块，冷冻块为框形，框形的顶端与真空腔体本体的上表面的方形添冰口相通，框形的底部设有出水口，出水口通过塑胶软管与真空腔体本体的下表面的圆形口相通，塑胶软管与圆形口的连接处设置有密封圈，框形的顶端与添冰口的连接处设置有密封圈；冷冻块内设置两个尺寸规格一样的长方体形冰块，一块置于框形冷冻块的底部，另一块置于框形冷冻块底部的冰块的正上方，同一冷冻块内的两块冰块之间设有挡板，所述挡板的一侧铰接在冷冻块的侧面上；其中一个冷冻块的上半部分、下半部分分别采用柔性材质和硬性材质制成；真空腔体本体的顶面开设矩形开口，所述矩形开口位于靠近上半部分、下半部分分别采用柔性材质和硬性材质制成的冷冻块旁，真空腔体本体的上壁的内表面固定设有包覆矩形开口的橡胶囊，橡胶囊内设置驱动待冷冻熟食的驱动块，驱动块置放在橡胶囊内时橡胶囊的长度略小于真空腔体本体的高度。