[实用新型]陶瓷切麦刀

摘要

陶瓷切麦刀，克服了现有技术耐磨性差，刀刃磨损快，影响生产效率和燕麦片品质的问题，特征是采用的技术方案包括刀体、主刀面和安装孔，刀体左右两端的前面与后面均设为平面，并在该平面上设有前后相通的2个安装孔，所述刀体的截面形状为前后平行的梯形，上表面为向后倾斜的斜面，在刀体前面的主刀面的上面设有减刃槽，主刀面和减刃槽之间为过渡面，主刀面的底边为刀刃，在刀体的前后两侧还设有前减重槽和后减重槽，与现有技术相比的有益效果是，避免了安装孔与主刀面的重合，从而提高了刀体的强度，提高了刀具的使用寿命，且仅在中间参与切割燕麦的部位设置主刀面与刀刃，以及设有减刃槽，减少了刀刃研磨面，节约了刀体材料和研磨工具。

主权项

陶瓷切麦刀，包括刀体（1）、主刀面（2）和安装孔（7），其特征在于，所述刀体（1）左右两端的前面与后面均设为平面，并在该平面上设有前后相通的2个安装孔（7），所述刀体（1）的截面形状为前后平行的梯形，上表面为向后倾斜的斜面（6），在刀体（1）前面的主刀面（2）上面设有减刃槽（4），主刀面（2）和减刃槽（4）之间为过渡面（3），主刀面（2）的底边为刀刃（5）。