[实用新型]一种电磁蒸煮锅有效

专利信息
申请号: 201620036317.5 申请日: 2016-01-14
公开(公告)号: CN205338684U 公开(公告)日: 2016-06-29
发明(设计)人: 吴旭文 申请(专利权)人: 杭州惠合机械设备有限公司
主分类号: A47J36/24 分类号: A47J36/24
代理公司: 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 代理人: 冯子玲
地址: 311108 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种电磁蒸煮锅,包括锅体支撑架,锅体水平的安装在锅体支撑架内侧,所述锅体包括金属内胆以及夹层,所述夹层固定在锅体支撑架上,所述夹层包覆在锅体的底部,所述夹层与金属内胆之间布设有电磁线圈,所述电磁线圈电性连接有电控箱,所述电控箱设置在锅体支撑架上。与现有技术相比,摒弃了传统的明火烹调方式,采用磁场感应涡流加热原理,即当电流通过线圈产生磁场,磁场内磁力线通过含金属锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,直接加热锅内食物,加热均匀,提高了食物烹饪的质量;同样,磁场感应涡流加热不会出现热辐射、高温烟灰、污染大、产生有害物质等各方面环保问题。
搜索关键词: 一种 电磁 蒸煮锅
【主权项】:
一种电磁蒸煮锅,包括锅体支撑架,锅体水平的安装在锅体支撑架内侧,其特征在于,所述锅体包括金属内胆以及夹层,所述夹层固定在锅体支撑架上,所述夹层包覆在锅体的底部,所述夹层与金属内胆之间布设有电磁线圈,所述电磁线圈电性连接有电控箱,所述电控箱设置在锅体支撑架上。
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