[发明专利]板蓝根植物蛋白的提取方法在审
| 申请号： | 201611143032.2 | 申请日： | 2016-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN106518961A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 林蓬浩 | 申请（专利权）人： | 林蓬浩 |
| 主分类号： | C07K1/36 | 分类号： | C07K1/36;C07K1/34;C07K1/18 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369 | 代理人： | 靳浩 |
| 地址： | 546100 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种板蓝根植物蛋白的提取方法，包括步骤一、将板蓝根药材粉碎；步骤二、向板蓝根颗粒中加入水，水的加入量为板蓝根颗粒的10～15倍，在50～60℃下浸泡5～6小时，之后在3000～4000rpm下离心处理3～5分钟，然后再补充水，补充的水量为板蓝根颗粒的2～3倍，之后再置于4500～5500rpm下离心处理20～25分钟；步骤三、取上清液，超滤，取滤液，冷冻干燥，得到粗蛋白；步骤四、将粗蛋白用水溶解，调节至pH值为4～6，得到粗蛋白溶液；步骤五、用阳离子交换树脂对处理粗蛋白溶液，得到精制的板蓝根植物蛋白。本发明提高了植物蛋白的提取效率，有助于扩大其在抗病毒方面的应用性。 | ||
| 搜索关键词： | 板蓝根 植物蛋白 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种板蓝根植物蛋白的提取方法，其特征在于，包括：步骤一、将板蓝根药材粉碎成粒径为300～350μm的板蓝根颗粒；步骤二、向板蓝根颗粒中加入水，水的加入量为板蓝根颗粒的10～15倍，在50～60℃下浸泡5～6小时，之后在3000～4000rpm下离心处理3～5分钟，然后再补充水，补充的水量为板蓝根颗粒的2～3倍，之后再置于4500～5500rpm下离心处理20～25分钟；步骤三、取上清液，超滤，取滤液，冷冻干燥，得到粗蛋白；步骤四、将粗蛋白用水溶解，调节至pH值为4～6，得到粗蛋白溶液；步骤五、用阳离子交换树脂对处理粗蛋白溶液，用水反复洗脱，留取洗脱液冷冻干燥，得到精制的板蓝根植物蛋白。
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