[发明专利]一种枸杞鲜果烘干前预处理的方法在审
| 申请号： | 201611006964.2 | 申请日： | 2016-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN106538998A | 公开（公告）日： | 2017-03-29 |
| 发明（设计）人： | 陈宝华 | 申请（专利权）人： | 青海泰柏特生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 817099 青海省海西蒙古族*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枸杞鲜果烘干前预处理的方法，其主要步骤是将已采摘的枸杞鲜果装入镂空的塑料筐中，浸入含有碳酸氢钠和乙醇的预处理水溶液中，再快速取出，重复以上操作，即从预处理水溶液中快速浸入浸出三次，沥干，然后进行干燥。此发明不需要加入任何含硫的干燥辅助制剂，成本低廉，操作简易，干燥后的枸杞颜色纯正，商品外观性状良好，是一种非常具有实用价值的将采摘的枸杞鲜果进行干燥前的预处理方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 鲜果 烘干 预处理 方法 | ||
【主权项】：
一种枸杞鲜果烘干前预处理的方法，其特征在于包括如下步骤：（1）将已采摘的枸杞鲜果装入镂空的塑料筐中；（2）将装有枸杞鲜果的塑料框，逐个浸入含有碳酸氢钠和乙醇的预处理水溶液中，再快速取出，重复以上操作，从预处理水溶液中快速浸入浸出三次；（3）沥干，然后进行烘干干燥。
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