[发明专利]一种干牛肉包子在审
申请号: | 201610986906.4 | 申请日: | 2016-11-03 |
公开(公告)号: | CN106562174A | 公开(公告)日: | 2017-04-19 |
发明(设计)人: | 乌东巴乐 | 申请(专利权)人: | 乌东巴乐 |
主分类号: | A23L5/00 | 分类号: | A23L5/00;A23L7/10;A23L13/10;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 016200 内蒙古自治*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | 一种干牛肉包子属于食品加工技术领域,所述的干牛肉包子按重量份计算所用食材比例为干牛肉100‑150份、面粉125‑175份、水75‑125份、沙葱95‑145份、盐2‑6份和花椒粉1‑3份;所述的干牛肉为风干牛肉;所述的沙葱为野生沙葱;本发明所述的干牛肉包子所使用的食材制作工艺简单,便于长期储存,利用所述的食材制作的包子风味独特,美味可口,由于风干牛肉和野生沙葱具有药用价值,故而干牛肉包子具有食疗作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 牛肉 包子 | ||
【主权项】:
一种干牛肉包子,其特征在于:所述的干牛肉包子按重量份计算所用食材比例为:干牛肉100‑150份、面粉125‑175份、水75‑125份、沙葱95‑145份、盐2‑6份和花椒粉1‑3份。
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