[发明专利]一种豆芽培育方法在审
| 申请号： | 201610911859.7 | 申请日： | 2016-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN106613816A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 孙德涛 | 申请（专利权）人： | 大连好之源农产品有限公司 |
| 主分类号： | A01G31/00 | 分类号： | A01G31/00;A01C1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116100 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种豆芽培育方法，主要包括选择豆种、消毒、泡发室浸豆和车间培育等，本发明在泡发室浸豆，泡发室温度控制在40‑45℃之间，加入次氯酸钠消毒，次氯酸钠对人体并不构成伤害；本发明豆芽的培育方法通过泡发室和第二车间生产豆芽，不添加化学物质和有害物质，生长出的豆芽菜，芽子粗，根须短，长度一致，洁白嫩脆，产量提高35％左右，且方法简易、质量好、效益好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆芽 培育 方法 | ||
【主权项】：
一种豆芽培育方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、选择豆种：尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中；S2、泡发室浸豆：选新鲜黄豆或绿豆，剔除伤残、虫蛀、霉烂的豆粒，倒入泡发室，且泡发室温度控制在40‑45℃之间，加入次氯酸钠消毒；S3、第二生产车间培养豆芽：第二车间主体为304白钢的50平方米密闭空间，温度控制在19‑24℃之间，每天两次通入乙气；S4、每天两次，上午一次，下午一次，间隔4小时以上，每次60‑70分钟左右；每天平均排风8次，每次10分钟；每天喷淋6次水，每次1小时以上。
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