[发明专利]一种基于农副产品的生态营养性饼干及其生产工艺在审
| 申请号： | 201610842183.0 | 申请日： | 2016-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN106417469A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 任钢;纪天娇;范海涛 | 申请（专利权）人： | 淮南市农康生态农业有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/26 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙)11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 232000 安徽省淮南市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于农副产品的生态营养性饼干及其生产工艺。包括由以下质量份数组成，豆渣20‑25份、豆乳清5‑10份、果皮2‑5份、豆皮2‑5份、黄油10‑13份、鸡蛋3‑5份、糖5‑8份、麦芽糖5‑7份、奶油6‑8份、盐2‑4份和香草精1‑2份，余下为面粉。本发明通过采用农副产品作为基材，面粉作为辅材，该农副产品采用豆类副产品、果皮等作为制作材料，具有资源利用率高，产品营养成分高，具有易于消化，提高对人身体微量元素的补充。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 农副产品 生态 营养 饼干 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种基于农副产品的生态营养性饼干，其特征在于，由以下质量份数组成，豆渣20‑25份、豆乳清5‑10份、果皮2‑5份、豆皮2‑5份、黄油10‑13份、鸡蛋3‑5份、糖5‑8份、麦芽糖5‑7份、奶油6‑8份、盐2‑4份和香草精1‑2份，余下为面粉。
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