[发明专利]一种明胶的生产方法在审
| 申请号： | 201610833836.9 | 申请日： | 2016-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN106479382A | 公开（公告）日： | 2017-03-08 |
| 发明（设计）人： | 阮祖瑞 | 申请（专利权）人： | 苏州吉利鼎海洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C09H3/00 | 分类号： | C09H3/00 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 215431 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种明胶的生产方法，包括前处理工艺、熬胶、过滤、离子交换、膜过滤、直板干燥、灭菌、结胶、干燥、粉碎、检验和成品。有益效果：先将皮料切成条状，再进行碱处理，可增大皮料比表面积及与液碱的接触面积，提高胶原纤维松散和膨胀的程度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 明胶 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种明胶的生产方法，其特征在于：包括前处理工艺、熬胶、过滤、离子交换、膜过滤、直板干燥、灭菌、结胶、干燥、粉碎、检验和成品，其特征在于，所述的前处理工艺的工艺步骤为：(1)使用切皮机将皮料切成条状，用输送泵传至洗涤罐；(2)碱处理，加水到皮料中，再加液碱氢氧化钠，控制溶液的质量浓度为0.8‑1.0％；(3)过氧化氢预处理，向(2)中碱液添加过氧化氢对原料皮进行处理，室温下浸泡5‑8天；(4)皮水分离，回收液碱；(5)在洗涤罐内将皮料水洗至溶液pH值达到6.5‑7.5之间；(6)浸酸：加盐酸使溶液的pH值为1.5‑2.5，浸泡时间为12‑36小时；(7)中和：先用水洗退酸2到3次，再加入液碱搅拌2小时后再浸泡3‑4小时；(8)最后水洗到提胶时的pH值为4.5‑6.0。
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