[发明专利]一种酱油酿造池在审

专利信息
申请号: 201610816458.3 申请日: 2016-09-11
公开(公告)号: CN106235264A 公开(公告)日: 2016-12-21
发明(设计)人: 李焕明 申请(专利权)人: 开平市民丰食品有限公司
主分类号: A23L27/50 分类号: A23L27/50;G05D23/30;H05B3/42;H05B3/54
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司44245 代理人: 靳荣举;焦明辉
地址: 529399 广东省江门*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种酱油酿造池,包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板,所述池体包括外池、内池、以及位于外池和内池之间的真空夹层,所述真空夹层内设置有包裹于所述内池外围的加热装置、以及连接外池底面与内池底面的竖向支撑柱和/或斜向支撑柱;还包括用于检测内池内温度的温度传感器、以及控制器,所述控制器的输入端与温度传感器连接,所述控制器的输出端与加热装置连接。本发明一方面实现了对温度的精确控制,满足各种酿造酱油及同类产品的要求;另一方面,能够自行加热,加热过程中,热量分布均匀,避免了热量损失,加热效率高,同时,外池和内池之间为真空夹层,能够起到真空隔热作用,减少了热能的损耗,节省了能源。
搜索关键词: 一种 酱油 酿造
【主权项】:
一种酱油酿造池,其特征在于:包括池体和铰接在所述池体顶端的盖板,所述池体包括外池、内池、以及位于外池和内池之间的真空夹层,所述真空夹层内设置有包裹于所述内池外围的加热装置、以及连接外池底面与内池底面的竖向支撑柱和/或斜向支撑柱;还包括用于检测内池内温度的温度传感器、以及控制器,所述控制器的输入端与温度传感器连接,所述控制器的输出端与加热装置连接。
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