[发明专利]一种玫瑰无花果干

摘要

本发明公开了一种玫瑰无花果干，由以下原料制成：无花果、玫瑰、赤藓糖醇、蜂胶、黑糯米粉、德式乳杆菌、维生素C、中云芝多糖、茶叶多糖、番茄红素。本发明提供的玫瑰无花果干，原料丰富，营养均衡，不含任何添加剂，老人和儿童均可食用，能够美容护肤，养肝护胃，止痛消肿，增强免疫力，保护心脑血管，抗氧化，抗衰老，抗癌；加入玫瑰、多糖和番茄红素，既能防止褐变，也能增加香味，均衡营养；加入蜂胶和黑糯米粉，增加强度，在冷冻干燥过程中不会出现断裂，干燥后口感酥脆，形状完整，同时能够提供黄酮和花色苷，增强保健功能；色彩艳丽，形状各异，微酸酥脆，香味浓郁，能够吸引更多消费者的眼球，经济收入提高11.7%。

主权项

一种玫瑰无花果干，其特征在于，由以下重量份的原料制成：无花果110~115、玫瑰13~15、赤藓糖醇8~10、蜂胶5~7、黑糯米粉4~6、德式乳杆菌2~3、维生素C 0.4~0.6、中云芝多糖0.4~0.6、茶叶多糖0.4~0.6、番茄红素0.06~0.08。