[发明专利]一种原味五谷冰淇淋粉、冰淇淋及中药保健冰淇淋在审
| 申请号： | 201610788815.X | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN106260488A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 吴再大 | 申请（专利权）人： | 长春福瑞纳新新食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42;A23G9/32 |
| 代理公司： | 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙)11531 | 代理人： | 李宏伟 |
| 地址： | 130000 吉林省长春市高新北*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种原味五谷冰淇淋粉、冰淇淋及中药保健冰淇淋，所述原味五谷冰淇淋粉按质量比由白砂糖375.5kg、豆浆粉100kg～600kg、食盐2kg、分子蒸馏单甘酯7.5kg、蔗糖脂肪酸酯7.5kg、CMC3kg、黄原胶1.5kg和瓜尔胶3kg组成。所述方法包括：加水溶解分散混匀；均质；浓缩；喷雾干燥；同喷雾干燥粉通过强力搅拌器混匀，包装得到成品。本发明加入了豆浆粉，可以提高人体免疫功能；有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；可减少胆固醇；有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加，减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 五谷 冰淇淋 中药 保健 | ||
【主权项】：
一种原味五谷冰淇淋粉，其特征在于，所述原味五谷冰淇淋粉按质量不比由白砂糖375.5kg、豆浆粉100kg～600kg、食盐2kg、分子蒸馏单甘酯7.5kg、蔗糖脂肪酸酯7.5kg、CMC3kg、黄原胶1.5kg和瓜尔胶3kg组成。
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